Način pripreme
Isečemo meso na komadiće, a povrće - na sitne parčiće.
U dubokoj posudi zagrevamo masnoću i stavljamo parčiće mesa.
Zapržimo dok ne pobeli, nakon toga dodajemo dve vrste luka, paprike i paradajz.
Dodajemo i začine - alevu papriku, biber, čubar i so po ukusu.
Na kraju sipamo toplu vodu, promešamo dobro i poklapamo poklopcem.
Tako ostavljamo jelo na slaboj vatru da se dinsta oko 60 minuta, pri čemu ga s vremena na vreme mešamo da ne zagori.
Serviramo toplo.
