Način pripreme
Sameljemo keksiće, maslac, med i kakao u blenderu dok se ne dobije lepljiva smesa, slična testu za keksiće.
Sipamo u pravougaoni kalup, obložen folijom. Zagladimo i oblikujemo osnovu.
Banane izgnječimo u posudi. Dodajemo šećer u prahu i kiselo mleko. Istopimo čokoladu na vodenoj pari.
Istopimo želatin u vodi, zagrejemo ga kako bi se istopio i sipamo u mlečnu smesu. Sipamo 2/3 smese na osnovu od keksića.
U ostalu belu smesu sa želatinom dodajemo istopljenu čokoladu, promešamo i sipamo u delovima na beli parfe, povlačeći kašikom kako bi se dobile melanž šare.
Stavljamo u frižider na jednu noć.
Parfe sa keksićima, kiselim mlekom i čokoladom sečemo na pravougaonike i serviramo.
