Način pripreme
Oljuštimo i isečemo batat, cveklu i crveni luk na kriške debljine oko 3 mm.
Možemo poređati povrće direktno u pleh ili da stavimo papir za pečenje.
Na dno poređamo luk.
Stavljamo preko krišaka nerafinisano suncokretovo ulje i posipamo začinima. Ponavljamo isto sa slatkim krompirom i cveklom.
Sipamo vodu da bude do pola prsta i pečemo na 180 stepeni dok cvekla ne omekša, mešamo 1-2 puta da se ne suši pečeno povrće.
