Način pripreme
Za ove ukusne pogačice zagrejte rernu na 180 stepeni i pokrijte pleh papirom za pečenje.
Promešajte sitni sir, jaje, prašak pudinga sa aromom vanile i sve umutite mikserom oko 2 minuta do glatke i homogene smese, a nakon toga dodajte malo soka od limuna.
Razvucite lisnato testo i nasecite ga na kvadrate 12 x 12 cm (napravite veličinu koja vama odgovara).
Stavite po 2 kašike nadeva u sredinu svakog kvadrata.Napravite nekoliko uboda viljuškom u sredinu testa.
Izvucite četiri ugla kvadrata i prebacite ih preko sredine u oblik koverte.
Umutite belance i vodu i premažite četkom svaku pogačicu, pa ih pospite filiranim bademima.
Postavite koverte od lisnatog testa na papirn za pečenje i pecite u rerni do zlatne boje - oko 10-15 minuta.
Nakon toga pospite kolače šećerom u prahu i voćem i uživajte u vašim ukusnim i jednostavnim pogačicama sa sirom od lisnatog testa.
