Način pripreme
Rastopite maslac na umerenoj vatri u velikoj tavi.
Dodajte luk i beli luk, kuvajte oko dva minuta.
Dodajte belo vino, dobro izmešajte i kuvajte na jakoj vatri 2 minuta. Iseci lignje na kolutove i staviti na tiganj da se proprzi.
Dodajte gustu pavlaku i kuvajte dok lignje nisu gotove. Okusite i dodajte so ako je potrebno.
Dodajte mleveni crni biber po ukusu i so. Umešajte seckani peršun.
Lignje u belom sosu su gotove.
