Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Musaka»Vegetarijanska musaka

Vegetarijanska musaka

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k3805
Vegetarijanska musaka
Fotografije: Lenka
1 / 4
21/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Ukusna vegetarijanska gozba, koju će jesti i pasionirani ljubitelji mesa."

Potrebni sastojci

  • krompir - 500 g
  • patlidžan - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • paradajz pelat - 500 g
  • dimljeni tofu - 100 g
  • so
  • biber
  • origano
  • biljni topleni sir - 200 g
  • biljni maslac
* merne jedinice

Način pripreme

Izrezati krompir na kriške i poredati na već maslacem podmazanu vatrostalnu posudu. Posoliti.

Patlidžan oljuštiti i izrezati na kockice, posoliti i ostaviti 10 minuta da pusti gorčinu.

Na tiganju prodinstati luk, dodati patlidžan, nakon 5 minuta dodati paradajz pelat i iseckan na kockice tofu.

Kuvati dok ne ispari tečnost. Dodati začine i sipati na krompir.

Nakon prvog sloja crvenog sosa narendati biljni sir, pa opet kolutove kromira.

Ponavljati postupak onoliko koliko je visoka vatrostalna posuda.

Peći dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: