Način pripreme
Iseći limun na 4 dela. Sipati jednu kašičicu soli u teglu, pa staviti prvi red limuna, pa preko tog reda posuti jednu kašičicu soli, ređati drugi red limuna, pa opet 1 kašičicu soli.
Tako ređati onoliko koliko je duboka tegla. Ostaviti da odstoji 20 dana i spremno je.
