Način pripreme
Pileće meso se iseče na parčiće, glavica luka se oljušti i iseče se na sitno, šargarepa se seče na sitne kocke.
Zagreva se ulje u šerpi i blago se zaprži pileće meso. Začinjava se morskom solju i biberom. Dodaju se isečene šargarepe i lik da se i oni izdinstaju.
Sipamo grašak oceđen od tečnosti, promešamo i sipamo narendan paradajz, alevu papriku i toplu vodu da prekrije sastojke.
Ostavlja se da se kuva na tihoj vatri dok ne budu gotovi grašak i pileće meso. Može da se servira sa peršunom isečenim na sitno.
Prijatno uz ovaj klasičan recept za piletinu sa graškom!
