Način pripreme
Pomešajte sve suve sastojke, dodajte ulje i vodu pa spiralnim nastavcima miksera, umesite glatko testo. Treba da miksate 5 minuta. Pokrijte pa stavite na toplo mesto da se testo udvostruči, oko 30-45 minuta.
Kratko premesite testo na pobrašnjenoj podlozi. Ostaviti da odstoji još pola sata.
Razviti testo i stavljati isečeno na pravugaone delove sir za topljenje po želji, na krajeve rubova. Rubove presaviti premazati uljem pa posuti susamom.
Na picu staviti paradajz pelat, origano, pečurke isečene na listiće, šunku, pa i narendan sir.
Peći na 250 stepeni 15 minuta.
