Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Pašteta»Pašteta od jaja i bundeve

Pašteta od jaja i bundeve

Iliana ParvanovaIliana Parvanova
Guru
4661115k157
Pašteta od jaja i bundeve
Fotografije: Iliana Parvanova
1 / 3
23/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
1
"Neverovatno aromatična i apetitna pašteta od jaja i bundeve - imate recept, zasucite rukave"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada, kuvana
  • bundeva - 1 šolja, kockice
  • kravlji maslac - 3 - 5, komadići
  • himalajska so - 2 - 3 prstohvata (po ukusu)
  • crni biber - 1 prstohvat, mleveni
  • čubar - 1 prstohvat, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo 2 jaja i ogulimo ih.

U šepri sa malo vode i korpici za kuvanje na pari pripremamo bundevu na pari - prethodno oguljenu i iseckanu na male kockice.

Nakon što omekne, sipamo je u posudu. Dok je bundeva još topla, u nju dodajemo kravlji maslac da se istopi od toplote, i gnječimo ih u pire pomoću viljuške.

Posebno viljuškom u male komadiće gnječimo skuvana i već oguljena jaja i dodajemo ih u pire od bundeve.

Mešamo sve zajedno sa himalajskom solju po ukusu, malo mlevenog crnog bibera i čubra (po želji) u paštetu.

Unikatno ukusna i aromatična pašteta od jaja i bundeve, koju poslužujemo za doručak sa prepečenim integralnim kriškama!

Omiljeno malima i velikima!

Neobično ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: