Način pripreme
Koprivu oprati, kratko blanširati, procediti i usitniti u blenderu.
Na zagrejanom ulju, propržiti luk da zastakli, dodati brašno, beli luk u prahu i tucanu ljutu papriku, umešati koprivu i mesnu kocku. dobro promešati i doliti 8 dl vode.
Kuvati na tihoj vatri oko 15 minuta.
Skloniti sa ringle i začiniti umućenim jajetom i renom.
Poslužiti odmah uz umućenu kiselu pavlaku.
