Način pripreme
Rernu zagrejati na 200°C.
Kobasice iseći na kolutove. Povrće oprati i očistiti. Krompir i luk iseći na tanje kriške, šargarepu i ljutu papriku na tanje kolutove, jedan paradajz iseći na kockce, a drugi malo krupnije.
Babure iseći po dužini i očistiti od semena i žilica.
U odgovarajućoj posudi sjediniti usitnjeni sir i pavlaku, posuti belim lukom u prahu, pobiberiti, po potrebi posoliti i lagano umešati sitnije kocke paradajza.
Svo nasečeno povrće, osim babura, staviti u veću ćiniju posoliti, pobiberiti, posuti belim lukom u prahu i ljutom tucanom paprikom, politi uljem i dobro protresti.
Začinjeno povrće izručiti na pleh obložen papirom za pečenje.
Polovine babura ovlaš posoliti, napuniti nadevom od sira i rasporediti preko povrća.
Politi maslinovim uljem i peći 45 minuta.
Nakon toga dodati kolutove kobasica i vratiti u rernu na još 10-15 minuta.
