Način pripreme
Počinjemo prvo sa mazanjem posude za baklavu - u ovom slučaju sam koristila pleh od rerne.
Nakon što je spremno, počinjem jednan po jedan da ređam listove a pri postavljanju ih nagužvam.
Kada su gotovi ostavljam sa strane, a pripremam smesu za prelivanje baklave.
U posudu razbijam jaja i dobro mutim.
U njih dodajem ostale sastojke i ponovo mutim.
Prelivam kore smesom i stavljam u rernu da se peku.
Za to vreme pripremam sirup, stavljajući u posudu šećer, vodu i ostavljam da prorvu.
Kada je gotovo, prelivam hladnu baklavu bez oraha toplim sirupom.
Ostavljam baklavu jedan dan i noć da upije sirup i tada isečem i serviram.
