Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Galet sa jagodama

Galet sa jagodama

NikiNiki
Guru
556753k143
Galet sa jagodama
Fotografije: Niki
2 / 3
20/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
8
"Galet sa jagodama za popodnevno druženje sa prijateljima, napravite i po jedni kafu i sve će biti sjajno"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • brašno - 300 g
  • maslac - 150 g
  • šećer - 1 kašika, braon
  • voda - 5 kašika
  • Za nadev
  • jagode - 400 g
  • smeđi šećer - 1/4 šolja
  • skrob - 2 kašike, prirodan
  • žumance - 1 komad
  • vanila - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Maslac isečemo na male parčiće, pomešamo ga sa brašnom i šećerom.

Protrljamo ga rukama dok ne dobijemo mrvice. Dodajemo vodu i oformimo loptu.

Uvijamo je u foliju i stavljamo testo za galet u frižider bar jedan sat da se stegne.

Jagode očistimo i u posudi ih pomešamo sa šećerom, vanilom i skrobom.

Razvijamo testo i prebacujemo ga u namazanu posudu za pečenje. Stavljamo jagode u sredinu i presavijamo krajeve.

Mažemo žumancem, po želji možemo da pospemo kristal šećerom.

Pečemo slatki galet u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Posipamo gotov galet sa jagodama šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: