Način pripreme
Umutite kiselu pavlaku sa jejetom pomoću miksera.
Zagrejte ulje u posudi i zapržite brašno dok blago ne porumeni.
Dodajte topljeni sir i dobro promešajte dok se ne istopi.
Uz neprestano mešanje žičanom mutilicom dodajte smesu od pavlake.
Mešajte na ringli 2-3 minuta i dodajte so, crni i beli biber.
Servirajte sos sa kiselom pavlakom uz pečena i pržena mesa i ribu ili jela od povrća.
