Način pripreme
Oblikujte teleće šnicle od buta ili kupite gotove. Istanjite pažljivo drvenim čekićem i posolite, dodajte biber i alevu papriku.
Potopite svaku šniclu u brašno i stavite da se prži u tiganju koji se ne lepi, sa ugrejanom masnoćom. Možete preliti sa malo vina za vreme prženja.
Gotove šnicle prelijte sokom od limuna i servirajte sa krompir pireom ili salatom po izboru.
