Način pripreme
Tikvice oljuštiti i iseći na tanke trake ili kolutove debljine 3-4 mm, posoliti i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10-15 min, a to radimo da ne bi pustile vodu prilikom pečenja musake.
Za to vreme prodinstati luk na vodi, dodati mleveno meso i začine i peći 10-ak minuta.
U manju vatrostalnu posudu poređati polovinu tikvica, zatim meso i odozgo drugu polovinu tikvica.
Umutiti jaje sa jogurtom, začiniti sa malo soli i mirođijom i preliti preko musake.
Peći oko 35 minuta u rerni na 220 stepeni, odnosno dok ne dobije lepu boju.
Prijatno!
