Način pripreme
Tikvice oprati i oguliti. Iseći na kolutove. Suvo meso iseći tanko. U dublji pleh poređajte tikvice, posolite i pobiberite. Poređati preko tikvica suvo meso, nakon toga opet tikvice i još jednom isto.
Maslinovo ulje ugrejati, izmešati brašno i preliti mlekom. Narendati kačkavalj i dodati u mleko. Kuvati par minuta na mlakoj ringli. Preliti sos preko tikvica.
Musaku od tikvica i suvog mesa peći na 180 stepeni 20 minuta.
