Način pripreme
Šnicle istanjiti čekićem za šnicle. Pomešati ulje sa mlevenom paprikom, solju, biberom, đumbirom, karijem i uvaljati šnicle u to.
Nakon toga umutiti jaja.U posudu jednu staviti brašno i skrob u drugu prezlu i u treću umućena jaja.
Šnicle uvaljati u brašno, pa u jaja pa u prezlu. Peći sa obe strane.
Pečene servirati na ubruse kako bi se višak masnoće iscedio.