Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorbasta žuta boranija sa kobasicom

Čorbasta žuta boranija sa kobasicom

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4265
Čorbasta žuta boranija sa kobasicom
Fotografije: Lenka
1 / 2
23/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
6
"Ništa bolje od jela na kašiku - kažu naši stari"

Potrebni sastojci

  • boranija - 500 g
  • kobasica - 300 g
  • kocka za supu - 1 kom.
  • celer - 1 k.k.
  • peršun - 1 k.k.
  • paradajz - 2 kom.
  • maslinovo ulje - 2 s.k.
  • beli luk - 2 čena
  • krompir - 2 kom
  • brašno - 1 s.k.
  • praziluk - 1 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

Prodinstati praziluk, paradajz, beli luk i krompir desetak minuta.

Kobasicu iseći na krugove i zajedno sa boranijom sjediniti sa ostalim povrćem.

Posuti brašnom i promešati, pa naliti vodom. Na kraju dodati kocku za supu i pred kraj iseckan celer i peršun. Kuvati sve sat vremena.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: