Način pripreme
Meso, šargarepa, krompir i paprike se iseku na male parčiće, a luk na ivice. Blago se posole.
Posuda veličine 30x20 cm se namaže uljem i u nju se poređa prvo krompir, nakon toga šaragrepa, paprike, meso i luk.
Preko njih se sipa paradajz, posipa se alevom paprikom. Jelo se zapeče na 180 stepeni 15-20 minuta.
Jaja se umute, pomešaju se sa mlekom i dobijenom smesom se prelivaju sastojci u posudi za pečenje.
Odozgo se posipa sa malo čubra i 2-3 kašike ulja. Musaka se dopeče dok se ne zarumeni samo na gornjem grejaču.
Dobija se 4-5 porcija.
