Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za špagete»Sos za makarone od povrća i mlevenog mesa

Sos za makarone od povrća i mlevenog mesa

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k5
Sos za makarone od povrća i mlevenog mesa
Fotografije: Lenka
1 / 3
Statistika
  • Ukupno pregledano2 005
  • Pregledi tokom meseca19
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Volite testeninu sa sosom, a ne volite paradajz? Evo recepta za vas!"

Potrebni sastojci

  • makarone - 400 g
  • listovi rotkvice - 2 veze
  • parika crvena - 1 kom.
  • šampinjoni - 150 g
  • slanina - 200 g
  • luk - 1 kom.
  • mleveno meso - 200 g
  • so
  • biber
  • maslac - 50 g
  • maslinovo ulje - 2 s.k.
  • šargarepa - 1 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

Na maslinovom ulju prvo propržite luk, njemu dodajte narendanu šargarepu, pa nakon par minuta slaninu.

Papriku operite isecite na listove i dodajte u šerpu. Nakon toga čistimo listove od rotkvice, peremo i sečemo na listove. Nju takođe ubacujemo u šerpu, pa odmah nakon nje i iseckane šampinjone.

Krčkamo dok povrće ne omekša. Posolimo, pobiberimo i dodajemo maslac. Kad se maslac rastopi, sipamo i mleveno meso.

Posle toga sos se dinsta još 10 minuta i spreman je da se servira preko kuvanih makarona.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: