Način pripreme
Isecite praziluk i komorač na sitne parčiće. U šerpi istopite maslac sa maslinovim uljem.
Stavite isečeno povrće, sipajte šolju tople vode, posolite i dinstajte 10 minuta na slaboj vatri.
Isecite krompir i šargarepu na kocke. Dodajte ih u šerpu, sipajte vodu oko 2 prsta iznad nivoa povrća i skuvajte dok ne omekša.
Sklonite posudu sa ringle, dodajte pavlaku i pasirajte čorbu sa prazilukom dok ne bude glatka.
Servirajte krem čorbu sa prazilukom i korenastim povrćem, posutu isečenim perima mladog luka i krutonima.
Nek vam je slatko uz ovu veličanstvenu krem čorbu od povrća!
