Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Kaša»Prolećna krem čorba sa koprivom i prazilukom

Prolećna krem čorba sa koprivom i prazilukom

Viktoria KonstantinovaViktoria Konstantinova
Šef kuhinje
316851k94
Prolećna krem čorba sa koprivom i prazilukom
Fotografije: Viktoria Konstantinova
1 / 3
28/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Veoma mnogo vitamina ima u ovoj krem čorbi od koprive, tako da je ne potcenjujte"

Potrebni sastojci

  • kopriva - 2 posude
  • paziluk - 2 struka
  • luk - 1/2 glavice
  • krompir - 500 g
  • beli luk - 2 čena
  • šećer - 1 kašičica
  • kisela pavlaka - 4 kašike
  • bujon od povrća - 1 kašika, u prahu
  • pileći bujon - 1 tegla
  • čubar
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operite dobro koprivu.

Isecite praziluk i luk i zapržite ih u velikoj šerpi zajedno sa šećerom.

Dodajte koprivu i prethodno oljušten i na krupno isečen krompir.

Sipajte bujon i dodajte na polovine isečen beli luk.

Začinite kašu od koprive začinima.

Kuvajte je dok ne bude gotova, nakon toga je pasirajte.

Vratite je na ringlu na još nekoliko minuta.

Servirajte je sa kašikom kisele pavlake.

Prolećna krem čorba sa koprivom i prazilukom je mnogo ukusna.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: