Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Teletina»Marinirana teletina

Marinirana teletina

Emilia YankulovaEmilia Yankulova
Početnik
631818
Marinirana teletina1 / 2
05/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
4
"Budite strpljivi, jer mariniranje traži vreme - ali je zato rezultat očaravajuć"

Potrebni sastojci

  • teletina - 800 g nežna, bez kostiju
  • limun - 1 komad, sok
  • belo vino - 150 ml, suvo
  • maslinovo ulje - 100 ml
  • lovorov list - 1/2 komada
  • crni biber - 10 - 15 zrna
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

U plitku posudu stavite teletinu nasečenu na duge trake, prelijte ga vinom, koje ste pomešali sa sokom od limuna, dodali mu lovorov list i zrna bibera.

Lagano posolite, poklopite posudu i ostavite teletinu na 48 sati u frižideru.

U tiganju zagrejte maslinovo ulje i ispržite od marinade oceđenu i osušenu mariniranu teletinu.

Nakon toga je poslužite uz sezonsku salatu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti