Način pripreme
U posudu sipajte maslinovo ulje i dodajte u njega začine, dobro promešajte.
Natrljajte jagnjetinu aromatičnim maslinovim uljem sa svih strana. Prebacite u pleh i oko mesa sipajte bujon i pivo. Uvijte aluminijumskom folijom.
Ugrejte rernu na 160 stepeni i stavite jagnjetinu da se peče na tihoj vatri - oko 3 sata. Tako će biti krehko i ukusno.
Pred kraj pečenja možete skinuti foliju da dobijete hrskavu koricu.
Pečena jagnjetina sa pivom na tihoj vatri je gotova.
