Način pripreme
Oprati tikvice i nemojte ih ljuštiti, isecite ih uzdužno sa korom. U vatrostalnu posudu poređati prvi red tikvica.
Posolititi, politi malo paradajz sosa, malo bosiljka, zatim narendani kačkavalj, pa komadiće tune, pa tanke listove mocarela sira.
Onda isečemo tikvice za drugi red pa ponovimo postupak kao i za prvi red musake od tikvica.
Ređajte do kraja vatrostalne posude. Preliti na kraju maslinovim uljem.
Musaku od tikvica i tunjevine sa ukusom Mediterana peći na 200 stepeni pola sata, pa na 250 stepeni deset minuta.
