Način pripreme
U jednoj posudi namrvite sir, a u drugoj pomešajte i umutite sve nabrojane sastojke za preliv.
Za taj cilj ugasite sodu u kiselom mleku i dodajte zajedno sa solju u umućena jaja, majonez i brašno.
Uzmite jednu koru za pitu i izgnječite je u loptu, nastavite tako sa svim korama.
Poređajte tople kore u posudu za pečenje, ne stavljajući ih previše blizu jednu do druge.
Preko njih rasporedite namrvljeni sir i na kraju prelijte smesom od jaja.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pecite pitu dok ne dobijete zlatastu preplanulost.
Pita gužvarasa gotovim korama je veoma vazdušasta i ukusna.
Komentari