Način pripreme
Maline, višnje /odvojimo koštice/, crvena ribizla, ogrozd - od svega po malo, oko 3 kg.
Na 1 kg voća stavljamo 1 kg šećera, to je po receptu.
Kod kuće stavljam na kg voća 800 g šećera da bi bilo ređe,
Sameljemo voće na mašinici za mlevenje mesa, dodajemo šećer i kuvamo džem na umerenoj vatri dok ne bude gotovo, ne zaboravljamo da mešamo periodično, proveravamo tako što stavimo kap na tacnu.
Na kraju dodajemo 1/3 kašičice limuntusa.
Punimo tegle domaćim džemom, kuvamo 10 minuta da sterilizujemo džem arosrti.
