Način pripreme
Očistite i operite i isecite oštrim nožem šargarepu i luk. Izdinstajte povrće 5 minuta.
Kada omekša, dodajte čenove belog luka, nemojte ih seći. Ostavite dva minuta.
Operite i očistite crveno sočivo. Sipajte ga u povrće i dodajte 700 ml vode. Može i više, ako želite da supa od sočiva bude ređa.
Začinite biberom i solju, kao i suvim začinima.
Kuvajte supu od sočiva na grčki način 15 minuta.
