Način pripreme
Tikvice narendamo, posolimo i ostavimo da se ocede.
Dodajemo biber, umućeno jaje, na sitno isečen luk i peršun i brašno.
Promešamo dobro.
Za to vreme zagrevamo masnoću.
Odmah čim spremimo dobijenu smesu, pomoću kašike uzimamo tikvice i stavljamo u tiganj odvojene ćuftice od tikvica.
Pržimo na srednjoj vatri sa obe strane dok jednostavne ćuftice od tikvica ne budu gotove.
