Način pripreme
Na maslinovo ulje staviti isečen crni luk i sitno iseckanu ljutu papriku. Ostaviti da se dinsta par minuta.
Dodati mleveno mešano meso, posoliti, pobiberiti i mešati . Dinstati par minuta i dodati paradajz u konzervi. Dinstati još par minuta dok višak vode ne ispari i začiniti belim lukom u prahu.
Njoke staviti u vrelu vodu da se skuvaju. Kad se skuvaju, procediti, staviti u sos i promešati.
Prijatno uz njoke u crvenom pikantnom sosu.
