Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Karamelizovane paprike

Karamelizovane paprike

Karamelizovane paprike
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
12/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Karamelizovane paprike su sjajan garniung mesu ili drugom jelu po izboru"

Potrebni sastojci

  • paprika - 1/2 crvene
  • paprika - 1/2 zelena
  • paprika - 1/2 žute
  • smeđi šećer - 1 kašičica
  • balsamiko sirće - 1 kašičica
  • voda - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite u tiganj 1-2 kašike masnoće i zagrejte. Operite i očistite paprike. Isecite ih na tanke lente. Stavite ih u zagrejanu masnoću.

Smanjite ringlu i sačekajte da omekšaju i dobiju blagu karamel boju (ali ne mnogo) mešajući povremeno.

Stavite šećer, sirće i vodu. Promešajte i zatvorite poklopcem. Ostavite pet minuta.

Otvorite i sačekajte da tečnost ispari. Isključite i servirajte vaše karamelizovane paprike kao garnirung jelu po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: