Način pripreme
Listove vinove loze dobro operemo i ređamo jedan na drugi. Maksimum po 10-15 listova.
Mirođiju i divlju nanu sitno iseckamo i stavljamo po malo u sredinu na gomilicu.
Uvijamo u rolat i vezujemo koncem.
Stavljamo ih isprevljane u tegle. Stavljamo 1 supenu kašiku soli i zalivamo vodom.
Lagano ih odozgo pritiskama da upije vodu i dopunjavamo teglu ponovo vodom do ruba.
Zatvaramo poklopce, sterilizujemo ih dok voda ne provri.
Vadimo tegle sa listovima vinove loze.
Okrećemo sa poklopcem nadole dok se ne ohlade bakini listovi vinove loze u teglama.
