Način pripreme
Operite i osušite paprike i odvojite drške.
Ugrejte tiganj be masnoće i pecite paprike da se raspuknu sa svih strana.
Isecite šargarepu i beli luk.
Na dno tegle stavite po 1 aspirin, 1, 5 supenu kašiku soli, 1, 5 supene kašike šećera, kao i strukove mirođije, nekoliko krišaka šargarepe i beli luk. Sipajte sirće, da dođe do ivice tegle.
Poređajte paprike, pritisnite lepo. Kad dođe do sredine tegle stavite ponovo mirođiju, šargarepu i beli luk.
Kad napunite tegle paprikama, sipajte hladnu vodu i zatvorite.
Sledećih dana okrećite tegle nekoliko puta na dan.
Raspuknute papričice sa belim lukom i šargarepom u teglama su gotove.
