bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Ćufte od Povrća»Meraklijske ćuftice od tikvica

Meraklijske ćuftice od tikvica

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Početnik
587162k34
Meraklijske ćuftice od tikvica
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
03/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"I obavezno poslužite mlečni sos uz ove ćuftice od tikvica"

Potrebni sastojci

  • sir - 150 g
  • tikvice - 2 komada
  • prezle - 4 kašike
  • biber - prstohvat
  • jaja - 2 komada, manja
  • mirođija - prstohvat
  • da se uvalja
  • kukuruzno brašno
  • belo brašno
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice narendajte na sitno. Posolite ih i ostavite u cediljci oko sat vremena da se ocede od viška vode. Prebacite ih u veću posudu i dodajte im sir, prezle i jaja.

Začinite mirođijom i biberom. Umesite rukama da se sve ujednači. Dodajte obe vrste brašna i oblikujte ćuftice od tikvica.

Sipajte ulje u tiganj i ispržite ukusne ćuftice od povrća do zlatne boje.

Posle prženja ih ostavite na papirni ubrus da upije višak masnoće i poslužite mlečni sos uz ove meraklijske ćuftice od tikvica.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: