Način pripreme
Tikvice narendajte na sitno. Posolite ih i ostavite u cediljci oko sat vremena da se ocede od viška vode. Prebacite ih u veću posudu i dodajte im sir, prezle i jaja.
Začinite mirođijom i biberom. Umesite rukama da se sve ujednači. Dodajte obe vrste brašna i oblikujte ćuftice od tikvica.
Sipajte ulje u tiganj i ispržite ukusne ćuftice od povrća do zlatne boje.
Posle prženja ih ostavite na papirni ubrus da upije višak masnoće i poslužite mlečni sos uz ove meraklijske ćuftice od tikvica.
