Način pripreme
Oljuštite krompir ljuštilicom, zbog tanke kore. Naseckajte ga na kockice zajedno sa prazilukom, šargarepom, crvenim paprikama i na skraju dodajte oprano crveno sočivo u šerpu.
Prelijte vodom da pokrije povrće. Dodajte masnoću i so. Kuvajte dok sočivo ne bude skuvano.
Ostavite da se malo prohladi i ispasirajte sve štapnim mikserom ili pasatorom.
Supu od povrća začinite začinima i limunom. Možete da dodate i mocarelu, ali nije obavezno.
Po želji, možete da dodate i krutone.
Prijatno!
Marokanska krem supa od povrća je veoma ukusna.
