Način pripreme
Sipajte maslinovo ulje u veliki tiganj i zagrejte ga.
Upržite sitno naseckane paprike, beli luk i crni luk. Nakon oko desetak minuta dodajte oljušteni i naseckani paradajz.
Posolite i dodajte alevu papriku i biber.
Dinstajte povrće još 6-7 minuta, dok paradajz ne omekša.
Izlomite jaja preko povrća i stavite poklopac na tiganj. Kuvajte miš-maš još 5 minuta na tihoj vatri.
Klasična turska Šakšuka je gotova.
