Način pripreme
Za početak počinjemo sa pripremom filova.
Prvi spanać fil: Staviti maslinovo ulje na tiganj, pa dodati sitno iseckani luk i beli luk i ostaviti da se dinsta. Kad luk omekša, dodati sitno iseckanu pančetu i ostaviti da se dinsta koji minut.
Dodati zaleđeni spanać i ostaviti deset minuta da se dinsta. Preliti pavlakom za kuvanje, dodati so i biber i ostaviti da se kuva desetak minuta.
Drugi sirni fil: Umutiti jaje i pomešati sa sitnim sirom.
Premazati vatrostalnu činiju maslacem. Poređati kore za lazanju, pa premazati sa sirnim filom, pa sa spanać filom. Tako ponoviti postupak tri puta, pa poslednju koru preliti paradajz sosem.
Peći laganu lazanju na 200 stepeni pola sata.
