Način pripreme
Pileće grudi istanjiti i začiniti sa soli i biberom. Pileće šnicle napuniti sa pančetom, kulenom i malo mocarele i kačkavalja.
Smotati rolnice i peći na gril tiganju sa obe strane dok meso ne porumeni.
Staviti maslinovo ulje za prženje, pa staviti luk i beli luk da se dinsta. Kad povrće omekša, preliti pavlakom za kuvanje . Kuvati par minuta pa dodati urnebes, so i biber.
Punjene pileće grudi u sosu servirati sa pomfritom na tanjire i jesti dok je toplo.
