Način pripreme
Izmrvimo sir, u njega dodajemo jaja, ulje, gaziranu vodu i sodu.
Mutimo smesu tako što ona mora da se zgusti.
Uzimamo po 2 kore i premazujemo smesom.
Uvijamo kore i ređamo ukusnu uvijenu pitu u tepsiju, prethodno nauljenu ili na papir za pečenje.
Da bi bila hrskava nakon pečenja, premazujemo je uljem.
Pečemo dok hrskava uvijena pita ne bude gotova.