Način pripreme
Dinstamo spanać i zajedno sa sirom ga sameljemo u blenderu u pire i premestimo ga u staklenu posudu.
Mutimo jaja i zajedno sa zečinima i maslinovim uljem ih dodajemo u smesu od spanaća.
Bademe sameljemo u blenderu na veoma sitno i zajedno sa prezlama ih dodajemo u posudu u ostale sastojke.
Od tako dobijene smese pravim ćuftice od spanaća, koje uvaljamo u brašno i prezle i pržimo u tiganju.
Na kraju posipamo susamom ukusne ćuftice od povrća.
Za mlečni sos mutimo kiselo mleko sa maslinovim uljem, mirođijom, belim lukom i solju po ukusu dok ne postane homogeno.
Nek vam je slatko uz ove keto ćuftice od spanaća sa sirom!
