Način pripreme
Sipajte hladnu vodu u veliku šerpu i stavite u nju smokve.
Kuvajte ih 3 puta po otprilike 5 minuta - pilikom svakog puta stavljajte novu hladnu vodu.
Iscedite ih nakon toga i ostavite da se hlade sa strane.
Sipajte u drugu šerpu 300 ml vode i dodajte steviju i limunsku kiselinu.
Dobro izmešajte kako bi se rastvorili.
Prebacite posudu na ringlu i dodajte smokve.
Kuvajt eih otprilike 60 minuta.
Sipajte slatko od smokava u male teglice, zatvorite ih i okrenite ih na dole.
Slatko od celih smokava za dijabetičare je veoma ukusno.
