Način pripreme
Krupne smokve se dobro operu i makazama se odseku drške odozgo.
Poređajte ih u duboku tepsiju jednu do druge, odozgo pospite šećerom , stavite štapić cimeta, sipajte vodu i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Pecite u umerenoj rerni dok ne bude gotovo, izvadite tepsiju, dodajte limunsku kiselinu, izmešajte i još vruće pažljivo sipajte kutlačkom u suve tegle.
Zatvorite poklopcem i okrenite da dno bude okrenuto ka gore dok se ne ohladi - na 1 noć.
Slatko od smokava čuvajte na tamnom i hladnom do zime, ako ostane.
Slatko nisam mešala nijednom, samo sam nadgledala da se zgusti.
Ukusno i aromatično!
Slatko od celih smokava sa cimetom u rerni je gotovo.
