Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita savijača»Posna uvijena pita sa prazilukom i kiselim kupusom

Posna uvijena pita sa prazilukom i kiselim kupusom

Viktoria KonstantinovaViktoria Konstantinova
Šef kuhinje
321901k108
Posna uvijena pita sa prazilukom i kiselim kupusom
Fotografije: Viktoria Konstantinova
2 / 3
11/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Posna pita sa kiselim kupusom i prazilukom - danas bismo je probali, a vi?"

Potrebni sastojci

  • kiseli kupus - 300 g, iz tegle
  • so
  • gazirana voda - 1/2 šolje
  • kore za pitu - 400 g
  • ulje - 1/2 šolje
  • praziluk - 1 struk
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite, operite i isecite praziluk na krugove. Propžite u masnoći. U nju sipajte kiseli kupus, isečen, kao i 1 šolju vode.

Dinstajte, začinite solju i biberom. Sipajte ulje i gaziranu vodu. Promešajte. Rasporedite kore.

Na svake 2 kore sipajte od smese sa gaziranom vodom i uljem. U jedan kraj stavite od nadeva za pitu sa kiselim kupusom. Uvijte u tompuse.

U namazan pleh poređajte pitu sa prazilukom, uvijene u oblik puža, počevši od centra.

Na kraju, uvijenu pitu pospite gaziranom vodom i uljem.

Pecite posnu uvijenu pitu sa prazilukom i kiselim kupusom 50 minuta na 190 stepeni. Kad bude gotova, poparite pet minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: