Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Penjurlija»Jednostavna penjurlija sa sirom

Jednostavna penjurlija sa sirom

MikaMika
Početnik
172426
Jednostavna penjurlija sa sirom2 / 2
13/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
8
"Penjurlija sa sirom sa kojom ćete se snaći čak i ako ste kuvar početnik"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • sir - 300 g
  • brašno - 2 šolje
  • kiselo mleko - 1 komad
  • soda bikarbona - 1 kašika
  • ulje - 3 kašike
  • peršun - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi razbijemo jaja i u njih dodajemo namrvljeni sir.

Uvek koristimo dobar sir za penjurliju i domaće recepte za pogačice, jer nekvalitetni mlečni proizvod se nakon pečenja ne oseća u testu.

Promešamo mnogo dobro i sipamo brašno iz nekoliko puta i mešamo.

Dodajemo kiselo mleko i sodu za hleb. Na kraju dodajemo ulje i peršun.

Pečemo u zagrejanoj rerni 25 minuta na 180 stepeni jednostavnu penjurliju sa sirom.

Dobija se aromatična i veoma ukusna penjurlija sa sirom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: