Način pripreme
Zapržite u zagrejanom ulju iseckan praziluk, dodajte mleveno meso i mešajte, dok se i ono ne zaprži i dobro se usitni. Začinite solju, biberom i alevom paprikom, čubrom, sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi. Umutite jaja sa istopljenim maslacem.
Uzimajte po 2 kore i mažite ih obilno smesom od jaja. U jedan kraj rasporedite nadev, uvijte u rolat i poređajte tako pripremljene rolate u namazanu posudu u obliku puža.
Odozgo namažite ili prelijte preostalom smesom od jaja i stavite uvijenu pitu sa prazilukom i mlevenim mesom da se ispeče u prethodno zagrejanoj umerenoj rerni dok ne postane zlatasto.
Gotovu pitu pokrijte krpom i servirajte blago ohlađenu.
Prijatno uz pitu sa prazilukom i mlevenim mesom!
