Način pripreme
Ocedite listove loze u tanjiru. Iseckajte luk i zapržite u tiganju. Dodajte pečurke da se i one izdinstaju.
Sipajte pirinač, promešajte i dodajte začine.
Sipajte vodu, čim provro, sklonite sa vatre. Stavite nadev u listove i uvijte sarmice od loze.
Poređajte sarmice u posudu, prelijte vodom i pritisnite tanjirom.
Kuvajte posne sarmice od loze sa pečurkama i pirinčem dok pirinač ne bude gotov i servirajte.
