Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Sarme»Sarmice od loze sa seckanim mesom

Sarmice od loze sa seckanim mesom

NikiNiki
Guru
564853k
Sarmice od loze sa seckanim mesom
Fotografije: Niki
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
30
"Za jednu sjajnu trpezu potrebne su omiljene sarmice od loze"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 300 g, šareno
  • pirinač - 1 šolja
  • praziluk - 1 komad
  • beli luk - 2 čena
  • šargarepa - 1 komad
  • biber
  • aleva paprika
  • listovi loze
* merne jedinice

Način pripreme

Meso iseckamo na sitno. Pirinač operemo i očistimo. U tiganju zagrevamo masnoću i dodajemo meso, zapržimo ga.

Dodajemo na sitno isečen praziluk i narendanu šargarepu. Na kraju dodajemo pirinač i začine. Sipamo oko 100 ml vode i kuvamo, dok ne upije pirinač.

Ostavljamo nadev da se ohladi. Uvijamo sarmice od loze stavljajući malo nadeva na svaki list.

Poređamo u šerpu i sipamo vodu. Pritiskamo tanjirom i kuvamo na tihoj vatri dok ne bude gotovo. Možete da servirate ove sarme sa seckanim mesom zajedno sa mlečnim sosom.

Sarmice od loze sa seckanim mesom su odličan izbor za vešu trpezu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: